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茶旅融合,迎來(lái)茶文化的火爆時(shí)代

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茶旅融合,迎來(lái)茶文化的火爆時(shí)代

發(fā)布日期:2020-07-14 作者: 點(diǎn)擊:

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狹義的觀點(diǎn)認(rèn)為,茶文化是是包括茶道、茶藝、茶的禮儀、精神以及在各個(gè)階層人民中表現(xiàn)的與茶有關(guān)的眾多文化的現(xiàn)象,它強(qiáng)調(diào)的是一種精神文化。
廣義的觀點(diǎn)則認(rèn)為茶文化包括物質(zhì)文化和精神文化兩個(gè)層次,物質(zhì)文化包括茶葉科學(xué)技術(shù)、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等,也包括生產(chǎn)流通形式、消費(fèi)方式,精神文化則是指一切茶的物質(zhì)文化存在反映到人們記憶中的學(xué)習(xí),包括茶的知識(shí)、禮俗、文化藝術(shù)等。

春風(fēng)十里,不如茶香一縷。茶文化在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中占據(jù)非常重要的地位。

茶文化旅游則是指茶葉資源與茶文化旅游進(jìn)行有機(jī)結(jié)合的一種旅游方式,它是將茶葉生態(tài)環(huán)境、茶生產(chǎn)、自然資源、茶文化內(nèi)涵等融為一體進(jìn)行旅游開(kāi)發(fā)。

茶文化也是旅游文化的重要組成部分,與山水、宗教、民族、民俗等又有密切關(guān)系。茶文化在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),并在近幾年的發(fā)展中得到了廣泛的傳播。越來(lái)越多的人開(kāi)始表現(xiàn)出對(duì)茶文化的濃厚興趣,到茶園旅游、體驗(yàn)茶農(nóng)生活,學(xué)習(xí)茶藝知識(shí)等成為新時(shí)代的新風(fēng)尚。

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旅游業(yè)是一種帶動(dòng)其他產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展的綜合性旅游產(chǎn)業(yè),通過(guò)將茶文化與旅游結(jié)合起來(lái),綜合山水、民俗等其他產(chǎn)業(yè),一方面有助于中國(guó)傳統(tǒng)文化的繼承和發(fā)揚(yáng)光大,又提升了人民精神文化素質(zhì),豐富旅游業(yè)態(tài),可謂前景大好。

在現(xiàn)代旅游市場(chǎng)中,茶旅游因其生態(tài)、健康、養(yǎng)生的形象,迎來(lái)蓬勃發(fā)展,當(dāng)前國(guó)內(nèi)茶旅游發(fā)展主要包括以下幾種模式:


01

茶文化+鄉(xiāng)村旅游


茶文化旅游村是以鄉(xiāng)村為依托,以茶產(chǎn)業(yè)為核心的一種發(fā)展模式。通過(guò)發(fā)展茶文化旅游,能夠給當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來(lái)更為客觀的經(jīng)濟(jì)收益,也是實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的非常有利的推動(dòng)者。茶文化旅游村依托一個(gè)自然茶村而打造,村內(nèi)會(huì)有廣泛的茶產(chǎn)業(yè)種植基礎(chǔ);開(kāi)展一系列的茶俗體驗(yàn)活動(dòng),如采茶、制茶、品茶等;茶香生態(tài)民宿是重要的度假產(chǎn)品;村內(nèi)居民不必拆遷,通過(guò)參與茶旅游服務(wù)而受益致富。

典型案例:杭州梅家塢茶文化村



梅家塢地處杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)西部腹地,是西湖龍井茶一級(jí)保護(hù)區(qū)和主產(chǎn)地之一,也是一個(gè)有著六百多年歷史的古村,村內(nèi)有農(nóng)居500余戶,周恩來(lái)曾5次到訪指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)。主要產(chǎn)品有龍井茶樓、茶香民宿、茶衣表演、采茶體驗(yàn)、茶林古道、周恩來(lái)紀(jì)念室。

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優(yōu)美如畫(huà)的杭州梅家塢村落



02

茶文化+度假莊園


對(duì)于茶資源豐富的地區(qū),大部分風(fēng)景秀麗,生態(tài)環(huán)境優(yōu)美,適宜度假休閑?!安栉幕?度假莊園”則充分利用了當(dāng)?shù)刈匀画h(huán)境,以莊園為形態(tài),集茶種植加工、文化展示、度假養(yǎng)生為一體的開(kāi)發(fā)模式。茶文化度假莊園通常由專業(yè)的旅游投資公司統(tǒng)一建設(shè)運(yùn)營(yíng)。以茶葉種植加工為產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),會(huì)開(kāi)發(fā)形成具有莊園品牌特色的茶葉,并提供私人訂制服務(wù);依托茶園生態(tài)開(kāi)發(fā)高端度假養(yǎng)生產(chǎn)品,如茶園度假酒店、茶香SPA等;在項(xiàng)目建設(shè)上會(huì)秉承極致生態(tài)的理念,運(yùn)用生態(tài)木屋、帳篷酒店、自然綠道等產(chǎn)品;會(huì)結(jié)合所在地的茶文化,進(jìn)行茶道展示、茶文化博覽等產(chǎn)品的建設(shè),茶文化度假莊園是旅游業(yè)態(tài)最為豐富的發(fā)展模式之一,也是休閑度假時(shí)代茶文化旅游的主流發(fā)展趨勢(shì)之一。

典型案例:云南柏聯(lián)普洱茶莊園



項(xiàng)目投資方為香港柏聯(lián)集團(tuán),自2006年開(kāi)始籌備,引入法國(guó)葡萄酒莊園模式,投資兩個(gè)億,于2008年開(kāi)業(yè),是集茶葉種植、加工、旅游、文化等功能于一體的世界第一個(gè)普洱茶莊園。現(xiàn)有11000畝的古茶園,6000畝已開(kāi)采的現(xiàn)代茶園。莊園配套設(shè)施有有機(jī)茶園、制茶坊、茶山寨、茶博物館、茶道館、景邁雨林會(huì)所等,是綠色旅游休閑度假的好去處。

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以度假休閑為主的柏聯(lián)普洱茶莊園



03

茶文化+文化基地


“茶文化+文化基地”即通過(guò)展示講解、文化表演、現(xiàn)代技術(shù)等重點(diǎn)宣傳茶文化的旅游發(fā)展方式,是是集中展示和體驗(yàn)茶文化的一種開(kāi)發(fā)模式。

茶文化基地建設(shè)以茶文化展示和體驗(yàn)為主,會(huì)通過(guò)多種靜態(tài)和動(dòng)態(tài)的方式,展現(xiàn)地方茶文化;園內(nèi)不一定有大片茶園,但附近會(huì)有知名的產(chǎn)茶基地,如武夷山的茶博園;除傳統(tǒng)的雕塑、小品等手法外,還會(huì)運(yùn)用VR、5D等現(xiàn)代技術(shù)展示茶文化;通常會(huì)有一臺(tái)結(jié)合當(dāng)?shù)夭杷椎奈幕菟嚕顟B(tài)化展現(xiàn)茶文化。茶文化基地一般建設(shè)在茶文化底蘊(yùn)深厚且旅游人氣旺盛的區(qū)域。

典型案例:中華武夷茶博園



中華武夷茶博園位于武夷山九曲溪畔,占地面積約8萬(wàn)平方米,總體分為景觀園區(qū)、地下廣場(chǎng)、山水實(shí)景演出觀賞區(qū)、茶博館和游人服務(wù)中心等五個(gè)部分。以“濃縮武夷茶史,展示巖韻風(fēng)姿”為設(shè)計(jì)主題,通過(guò)歷代名人的記敘、歷史畫(huà)面的再現(xiàn)、茶藝的互動(dòng)表演,讓大家領(lǐng)略到武夷茶的文化底蘊(yùn)。園區(qū)內(nèi)設(shè)置茶魂廣場(chǎng)、大紅袍廣場(chǎng)、5D茶體驗(yàn)館、“御茶迎賓”茶藝秀等,豐富茶文化體驗(yàn)。

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以展示茶文化為主題的中華武夷茶博園



04

茶文化+商貿(mào)城


“茶文化+商貿(mào)城”模式是以茶加工、茶商貿(mào)為核心功能的茶產(chǎn)業(yè)園區(qū)。這樣的茶城選址通常位于城區(qū)或交通便利區(qū)域;茶商貿(mào)是其核心功能,通過(guò)出租或出售商鋪,吸引知名茶企入駐聚集;隨著茶商貿(mào)的發(fā)展,會(huì)衍生開(kāi)發(fā)茶文化休閑、茶生態(tài)地產(chǎn)等產(chǎn)品。

典型案例:中國(guó)高山茶城



中國(guó)高山茶城位于中國(guó)高山茶之鄉(xiāng)——福建省大田縣,靠近高速互通口,占地面積約2000畝,總投資5.06億元,建設(shè)內(nèi)容包括茶業(yè)交易中心、茶業(yè)集中加工區(qū)、茶休閑體驗(yàn)區(qū)。是一座集茶葉生產(chǎn)、研發(fā)、銷售等全產(chǎn)業(yè)鏈為一體的綜合性茶城。商貿(mào)城配套設(shè)施有會(huì)展中心、銷售市場(chǎng)、茶事活動(dòng)中心、高山茶博物館等。

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高山茶城舉辦的茶文化節(jié)

近幾年來(lái),傳承中國(guó)傳統(tǒng)文化成為大家津津樂(lè)道的話題,優(yōu)秀的文化代表著一個(gè)國(guó)家的內(nèi)涵,茶文化無(wú)疑是中國(guó)最具代表性的文化產(chǎn)業(yè)之一。茶文化與旅游的結(jié)合,適應(yīng)時(shí)代繼承發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)文化的需要,適應(yīng)體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時(shí)代人民對(duì)于多樣化旅游業(yè)態(tài)的需要,適應(yīng)十九大提出的人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要對(duì)于精神文化更高層次的需求,正值文化和旅游部組建,文旅結(jié)合,茶文化旅游迎來(lái)了發(fā)展的最美好的春天。

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